Fatia Húngara

Pertencente à nossa própria tradição de pães, foi inspirada nas massas enroladas da confeitaria europeia e transformada, ao longo do tempo, pelos sabores regionais brasileiros. De massa macia, recheio delicado e sabor marcante do côco, é uma receita que lembra aquelas fornadas de antigamente, quando o cheiro de pão doce recém-assado tomava conta da casa.